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函館バル街

函館バル街

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

函館から4月19日のバル街のポスターが届きました。

おしゃれなポスターですね。

私も昨年のバル街には、勉強のために?行ってきましたが、流石に本家函館はすごいです。

お客さんはいっぱいだし、活気はあるし、お店の人達もスムーズにピンチョスを出せるように色々考えてる。

弘前もそんな感じになって行けたらいいですね。

あー今年も行きたいなー

 

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Senda66(センダ66)

センダ_

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新しいワインの紹介です。

スペイン、ラ・マンチャ地方の赤ワイン、ぶどう品種はテンプラニーニョ100%。

2010年  S e n d a 66 (センダ 66)新しく仕入れたので、味見して見ました。

目が覚めるような香りです。チェリー、ストロベリー、そして香木のようなスパイシー

な香りで色は澄んだ赤、フルボディーほど良い重さのあるワインです。いろんな

テンプラニーニョを飲んだことは有りますが、今までに無い華やかさを感じました。

もちろん食事しながら飲みましたが、料理と共に頂くと益々美味しいワインです。

ラベルもガウディーをイメージしているきれいなラベルです。是非ご賞味ください。

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活きのいい帆立

_むつ湾の_ ほたて

 

 

野辺地の活きのいい帆立が入りました。

今朝あがったばかりですよ!!

その帆立を、菜の花とアンチョビ風味のパスタにしてお出ししてます。

夜はアヒージョにもしています。

あっ!!カルパッチョにもしようか

コメント(2)

  • あらい

    うまそー(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
    でも明日仕事でランチ行けず…(泣)

    • saianpatio

      コメントありがとうございます。仕事忙しくて大変ですね!
                                  

ラザニア

ラザニア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は当店の人気メニューのご紹介です。

夜はパエリアがメインですが、時間の無いランチはそういう訳にもいかないので、

パスタやスパニッシュランチが中心です。

その中でも人気があるのが、ラザニアです。

ミートソース、ホワイトソース、ラザニア、そしてチーズを重ねてミルフィーユのように作っています。

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勉強中

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ブログを始めて3ヶ月がたちますが、いまだに解からない事ばかりで・・・・

今日もわんどのウェブの高橋さんにご指導をうけてます。

頑張っていきますから、皆さん見てくださいね

コメント(2)

  • あらい

    ふふっ。がんばりましょー!
    ってか、まだ文字が画像の横にきてますよー。

  • こちらこそ、Saian Patioさんにおじゃまできるのは、私もとっても楽しみです。よろしくお願いします。
    画像の横にきてるのは、こちらで修正してしまいました。

バル街

__バル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日のバル街が、昨日テレビで紹介されました。

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居酒屋まつや

まつや

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近のお気に入りの居酒屋。

まず最初に出てくるのが蟹!!

今日は、毛ガニと紅ずわいガニでした。

やっぱり、ここでは日本酒でしょう。

幸せな時間です

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