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【忘年会・新年会】ご予約承り中

201612-year-party

弘前市かくみ小路のスペイン料理サイアン・パティオでは、忘年会・新年会用に皆さまで楽しめるパーティーコースをご用意しております。

おすすめの忘年会、新年会用特別ブランは、120分の飲み放題付で税込み5,400円。

パーティーコースのページに、その他のコースのご紹介やドリンクメニューの詳細を載せていますので、御覧ください。

ご予約はお電話で、お待ちしております。

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ラクレット始めます

そろそろラクレットの季節です。

当店的にはですが^_^;

当店では秋から冬のメニューとしてラクレットをやっています。

今年も15日の土曜日からラクレットチーズのメニューを始めるために、ラクレットチーズ他いろいろなチーズが到着しました。

何となくワクワクします^_^

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イワシのなめろう

以前に千葉の居酒屋で食べたなめろうを思い出して自分で作って見ました。

イワシのこま切れに生姜、ネギ、大葉、味噌を入れて混ぜ合わせます。自分的には、イワシは余り細かく叩き過ぎないほうが好きです。

それで出来上がりなんですが、そこに酢をかけて頂きます。

そうすると、サッパリと沢山食べられます。

それが千葉の食べ方!

本当に美味しい!

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ヒラメのヅケ丼

最近は鯵ヶ沢町に行く用事が多くなりましたが、バタバタで何処にも行けませんでした。

そんな中、今日は時間が出来たので近くの”たきわ”でヒラメとマグロのヅケ丼を頂きました。

歯応えと旨味がしっかりしたヒラメは生姜がのっていて、マグロはわさびです。

とっても美味しく頂きました*\(^o^)/*

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