大雪も収まり、やれやれと思っていたら
積もった雪と、屋根から落ちてきた雪がくっ付いてしまいました。
今にも窓に落ちてきそうな感じで、落ち着きませんね。
また、雪と格闘です(笑)
2月8日金曜日4回目の弘前バル開催されました。当店ではピンチョス3種盛り合わせ
とワンドリンクです。ドリンクはキリンハートランド生ビール、スペインのスパークリングのカバ、スペイン産赤ワインと白ワイン、ソフトドリンクはウーロン茶とジンジャーエールを準備しました。ピンチョスは、ハモンセラーノ、アルボンディガス、イベリコ豚入りテリーヌ、エビのアリオリソース、スペインオムレツ、ケソマンチェゴの6種類の中から3種類盛り合わせています。当日はビックリす
るくらいの吹雪の夜でした。なのでお客さまが来てくれるのか心配になりましたが、ほんとに
大勢の方の来ていただきありがとうございました。バルの雰囲気の写真を撮る暇がないくらい
でした。当日はATVのテレビ取材に横山英樹さんもきてくれました。