ブログ

パエリア弁当【テイクアウト】やっています

パエリア弁当のテイクアウトをしております。

価格:2,700円(税込)

ご予約:3日前までのご予約

ご予約方法:電話のみで承ります

受付個数:3個以上からのご注文でお願いします

配達:やっておりません。店頭までお願いいたします(11:30以降)

写真は一例です。パエリアの他は日によってメニューが変わります。

 

コメント

摘果メロンのピクルス

友達のメロン農園から摘果メロンを分けて頂きピクルスにしてみました。

赤肉メロンは軟らかいから、漬け物なら青にくの方が良いとの助言を受けてタカミメロンの摘果実で漬けてみました。

コメント

今年も干し柿

今年も干し柿を吊るして3週間。

どうなったか様子を見てみたら、あんまり変わって無いような感じでいったいいつ頃になったら食べられるんでしょう?

コメント

秋です。山葡萄の季節です!

ここ10年ほど、毎年この季節には山葡萄ジャムを作っています。

友達が山から採って来てくれたのをジャムにしたのをきっかけに、それから毎年作っています。

房から実を外し、綺麗に洗ってから砂糖や白ワインと一緒に煮込んで出来上がり。

デザートや肉のソースに活躍しています。

コメント

ガトーショコラ

生チョコのようなガトーショコラを作りたくて、と言うより食べたくてなんですが。

作ってみたら意外にいける^_^

そこにエスプーマで軽〜く泡だてた生クリームをかけて頂きます。

コメント

祝 ハートランドビール30周年

ハートランドビールの30周年を記念して、全国300店舗に記念のデザインボトルが届きました。

当店もハートランドビールを扱って長い事も有り、この度205/300番目のデザインボトルが届き、ライトを点けたらオシャレな空間が出来ました。

コメント

コリンキー

数年前から見かけるようになったカボチャ。

ナマ食用のカボチャなのですが、当店ではピクルスにしてお出ししてます。

カリカリして美味しい^_^

コメント

ハートランドタワーが来た!

生ビールサーバーの交換作業中に気が付いて、無くなる前に記念に一枚。

その後新しいハートランドタワーが付きました。

今まで以上にきめ細かい泡が出来るようになり、本当にオススメです。

コメント

ラズベリージャム

畑のラズベリーが食べごろになって来ました。

早速収穫してジャム作りです。

砂糖とワインを入れて煮込みます。

コメント