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りんごアートと岩木山

弘前城菊と紅葉まつり!

台風一過で好天の火曜日に、仕事もお休みなので弘前公園へお散歩です。

テレビでは見ていましたが、生で見たりんごアートは匂い付きです。近付いて行くとりんごの甘い香りが漂ってきます。

 

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秋です。山葡萄の季節です!

ここ10年ほど、毎年この季節には山葡萄ジャムを作っています。

友達が山から採って来てくれたのをジャムにしたのをきっかけに、それから毎年作っています。

房から実を外し、綺麗に洗ってから砂糖や白ワインと一緒に煮込んで出来上がり。

デザートや肉のソースに活躍しています。

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