地元産のアスパラが出まわる季節になりました。
そこで今週の週替わりパスタは地元産のアスパラとベーコンのペペロンチーノです。
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
弘前ランチクーポン
昨日、弘前ランチクーポンを紹介する撮影があり、ジャック&ベティーがやって来ました。
この数日でほぼ全店廻るそうで、なかなか大変なロケなんですね。
放送は19日のZIPフライデーだそうです。
牡蠣のペペロンチーノ
9月も今日で終わりです。明日からは10月、牡蠣の季節が始まります。
そこで今週のパスタランチは牡蠣のペペロンチーノです。
タパスランチ
タパスランチに入れているピストマンチェゴの仕込み中に、横にあった枝豆を入れてみたら、あらっ？綺麗(^_^)
これからは、枝豆入りで作ろうかしら。
今週のパスタランチ
ついに種蒔きからしたインゲンを収穫出来ました。
そこで今週のパスタランチは、自家栽培サヤインゲンとフレッシュトマトのパスタです。
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ラザニアランチ
今日は当店の定番ランチ、ラザニアのご紹介です。
出来立てはこんな感じで、これを一晩寝かせてから切り分けて焼き直します。
次の日のカレーが美味しい！っていうのと同じ感じです。
ホタテとアスパラのパスタ
今週の週替りパスタです。
北海道産ホタテの貝柱と地物アスパラのパスタ！
オススメですよ＼(^o^)／
今週のパスタランチ
今週の週替わりパスタは、畑で採れた野沢菜とエビのアンチョビ風味パスタです。
畑の野菜でパスタを作るのもこれが最後でしょうね。あっ！玉ねぎやじゃがいもはまだ有りますよ^_^
その他のランチメニューは、こちらのページをご覧ください。
今週のパスタランチ
今週の週替わりパスタランチは、ベーコンとシメジのトマトソースパスタです。
11月3日、日曜日迄やってます。4日、月曜日は祝日のためお休みさせて頂きます。
ごめんなさい^_^;
おすすめランチ
今日はイベリコ豚のローストのランチをご紹介します。
じっくり時間をかけて作ったイベリコ豚は、中が薄っすらピンク色。其処に特製ガーリックソースをかけていただきます。
オーダーからチョッピリ時間がかかりますが、おすすめですよ(^.^)
今の津軽の季節に最高の旬のメニューですねえ～畑から直持ちなんだろうなあ～…ああ…食べに行きたい。誰かに作ってもらったお料理を食べるのって最高の幸せです＾０＾いいなああああ
本当にそうですよね。
インゲンにトマト、他にもズッキーニやきゅうり、ピーマンなどなど・・・
今の津軽は野菜天国)^o^(