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冷凍たまごの醤油漬け

冷凍たまごの卵黄だけを醤油漬けにしてご飯にのせて食べると、本当に美味しい!

海苔とご飯と冷凍醤油漬け卵黄!

この組み合わせが最高に美味しい!

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ガトーショコラ

生チョコのようなガトーショコラを作りたくて、と言うより食べたくてなんですが。

作ってみたら意外にいける^_^

そこにエスプーマで軽〜く泡だてた生クリームをかけて頂きます。

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2017 弘前バル街 vol12

次の弘前バル街が2月4日に決まり、チケットの販売も始まりました。当店でもチケットを販売しております。

冬バルもすっかり定着して来た感じてす。

もちろん当店も参加しますから、皆んなで盛り上がって行きましょう!

 

当日は「イベリコ豚とひよこ豆の煮込み」とその他のピンチョスも試作中ですので、当日お楽しみに!

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