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函館西部地区2026 第40回秋のバル街に出店

2026年9月6日(日)、函館市内で開催されたBAR-GAI(函館西部地区バル街)に、弘前フレンチオールスターズとして特別出店してきました。
弘前フレンチオールスターズは、弘前市内のシェフとして一緒に活動している仲間で函館バルのために結成されたチームです。

弘前フレンチオールスター出店メンバー

おかげざまで昨年に続きたくさんの方にお越しいただきました。ご来場のお客様には、多くのバル街参加店の中から私どものお店を選んでくださったことに改めて感謝、御礼申し上げます。ありがとうございました。弘前(津軽)の食材を使ったピンチョス(リンゴの冷製スープ、大鰐シャモロックと嶽きみのテリーヌ、タムラシードルなど)をご提供させていただきました。皆さんに美味しいとおっしゃっていただき、大変うれしく思いました。

たくさんの方にご来場いただき、自分たちで作ったピンチョスの写真を撮る余裕がありませんでした。ブログでお見せしたかったなあ。

 

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パエリア弁当・オードブル【テイクアウト】やっています

テイクアウトのご案内です。

★パエリア弁当

価格:2,700円(税込)

ご予約:3日前までのご予約

ご予約方法:電話のみで承ります

受付個数:3個以上からのご注文でお願いします

配達:やっておりません。店頭までお願いいたします(11:30以降)

写真は一例です。パエリアの他は日によってメニューが変わります。

 

★お持ち帰り用パエリア&盛り皿オードブル

写真はお一人様3,800円×4人前で15,200円です。

写真は一例ですので、ご家族の人数やご予算に応じてお作りいたします。パエリア鍋の返却に来ていただける方限定となります。

ご予約は全てお電話にてよろしくお願いいたします。

(価格は2026年6月時点)

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函館バル街に参加してきました

9月7日(日曜日)に弘前フレンチ&サイアンパティオオールスターズとして函館バル街に参加させて頂きました。

4人でピンチョス4種盛合わせとタムラシードルと言う組み合わせは、函館の方々に大好評で18時には売り切れてしまいました。

ゴメンなさい!

今度はもっと準備していかないといけませんね。

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久しぶりの摘果メロンのピクルス

道の駅を覗いて見たら摘果メロンが袋詰めで売ってました。久しぶりに摘果メロンピクルスを作って見たけど、上手く行くか⁈

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エビと小かぶのスパゲッティ

今週の週替わりパスタは、エビと地元産子かぶのスパゲティてす。

サラダ、飲み物付き税込み1200円

 

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五穀味鶏

当店のパエリアには青森県産の五穀味鶏を使用しています。パエリアだけで無く味鶏のローストなど全ての鶏は五穀味鶏です。

抗生物質も合成抗菌剤も使用していない、安心で美味しい五穀味鶏をぜひ食べにおいで下さい。

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りんごカレー&アップルパイフェア

りんご公園で2月開催のりんごカレー&アップルパイフェアに部分参加します。

2月8、9日の土曜日、日曜日の2日間当店のカレーを販売。スペイン料理のフラメンコエッグをカレーに仕立てました。

お店ではやっていませんので、興味のある方は是非りんご公園へどうぞ

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