まごころ農場からミニトマトが届きました。
美味しそー^_^
まごころ農場
フィディウア
ふと思い出して作ってみたフィディウア。
言って見ればパスタパエリアと言う事ですが、これがまた美味い！
チキンとソーセージ、きのこで作ったので見た目は地味ですが、下の柔らかいパスタと上の焦げてパリパリのパスタの食感が心地よくて幾らでも進みます。
友達にも食べて貰ったら評判も上々！
この秋、店のメニューに登場させようかしら^_^
城ヶ倉大橋の紅葉
昨日の城ヶ倉大橋の紅葉です。
もう終盤て感じでしたが、まだまだ綺麗なところもありました。
昨日と違って今日は天気が良いのでもっと綺麗に見えてるんだろうなぁ
濃厚マロンプリン
日本橋千疋屋さんの濃厚マロンプリン！
秋限定の、以前に紹介したマンゴープリンにも匹敵する美味しさです。
蓋を開けて付属の生クリームをかけて行くと、沢山の栗がゴロゴロと出て来ました^_^
凄いカロリーだろうなぁと思いながらもペロリと食べてしまいました^_^;
山葡萄ソース
毎年この時期に作っている山葡萄ソース。
今年も道の駅を廻って、道の駅相馬で山葡萄を買ってきました。
実を外して洗い、煮込んでいる間ずっと灰汁を取り、裏漉しして出来上がり！
ですが、出来上がりの写真を撮り忘れました^_^;
爆弾低気圧か？
周りはみんな色付いたリンゴなのに、折れて枯れている場所がありました。
先日の爆弾低気圧にやられたんだろうねぇ。
風の凄さと、リンゴ農家の皆さんの大変さが感じられました。
