山ではとっくに山葡萄が出てると言う話しを聞き、早速嶽温泉で山葡萄を買って来ました。
枝から外して煮ること数十分！
シノワ漉してからもうひと煮して出来上がり^o^
アイスにも良いし、豚肉にも合います。
山葡萄ジャム
ジェラートNAMIKI
八甲田で紅葉を見た後に、七戸町のジェラートNAMIKIに。
ここは色々人に行って見たらと、言われたお店。国道から立て看板どうりにまがって行くと見つかりました^_^
ここは、まるで北海道か岩手の牧場かと思うほど、オシャレで広い牧場があり、そこに可愛らしい建物NAMIKIが有ります。
ミルクと抹茶のダブルは300円で、
すっきりとした甘さの中にも牛乳のコクが感じられ、とっても美味しかったです^_^
生姜味噌おでん
八甲田の紅葉を見がてら、酸ヶ湯温泉に立ち寄ってみました。
丁度紅葉も始まって、山は混み合い駐車場にもやっと止めて、名物生姜味噌おでんを頂きました^_^
厚岸の牡蠣
10月に入りましたね。
牡蠣の季節です。
昨日、魚屋さんで厚岸産の牡蠣を見つけたので、早速晩酌のお供に^_^
地酒のじょっぱりに合わせると、秋を感じますね〜
(2)
ラクレット
今シーズンも本日からラクレットを始めました！
11月1日からの予定でしたが、予想以上にお客様からの問い合わせが多かったので、予定を繰り上げて本日スタートです！
ラクレットメニューは以下の通りになっています。生ハムはご注文をいただいてから削るので、とても風味がよく、ラクレットとよく合いますよ。
・パンと生ハム（パンの上に生ハム）・・・税別850円
・ポテトと生ハム（ポテトの上に生ハム）・・・税別850円
・パン、ポテト、生ハム、ソーセージ・・・税別1,000円
・ポークソテー・・・税別1,700円
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カボチャのタルト
先日も紹介したカボチャのピューレを使って、今日はカボチャのタルトを作ってみました。
本日のデザートはカボチャのタルトです^_^
出雲大社
お友達から出雲大社のお土産のチーズケーキを頂きました(^_^)
縁結びのチーズケーキ？？？
なんでも出雲大社は縁結びの神様らしい…です
今更縁結びも無いですが、美味しく頂きます^_^;
カボチャのチーズケーキ
先日数十年ぶりに伺った親戚で、自宅で作ったカボチャのピューレを頂いて来ました。
早速チーズケーキにカボチャを入れて、カボチャのチーズケーキを作ってみました。
まだ暖かいのを少しだけ食べてみたら
good!
エアフォース バーガー
今日は10市大祭典でエアフォースバーガーを初めて食べました。
パッケージを開けたら、パン&ハンバーグと野菜が別々になっていてパンがグチャグチャにならなくてgood!
野菜を挟んで、ケチャップ、マスタード、マヨネーズをかけたら準備OK(^_^)
蕎麦の花
ドライブの途中で蕎麦畑で花が咲いていました。
派手さはありませんが、白い花が可愛く咲いていました。
そう言えば、ここは春には菜の花畑だった気がする…
