先日数十年ぶりに伺った親戚で、自宅で作ったカボチャのピューレを頂いて来ました。
早速チーズケーキにカボチャを入れて、カボチャのチーズケーキを作ってみました。
まだ暖かいのを少しだけ食べてみたら
good!
カボチャのチーズケーキ
エアフォース バーガー
今日は10市大祭典でエアフォースバーガーを初めて食べました。
パッケージを開けたら、パン&ハンバーグと野菜が別々になっていてパンがグチャグチャにならなくてgood!
野菜を挟んで、ケチャップ、マスタード、マヨネーズをかけたら準備OK(^_^)
蕎麦の花
ドライブの途中で蕎麦畑で花が咲いていました。
派手さはありませんが、白い花が可愛く咲いていました。
そう言えば、ここは春には菜の花畑だった気がする…
スーパームーン
夕べは十五夜の次の日なのに、月が地球に一番近い満月”スーパームーン”だとテレビでやってたので、写真を撮ってみました。
が、iPhoneのカメラでは中々難しくて…
タカナシ4.0牛乳
友達から牛乳が送られて来ました。
一体なぜ牛乳が…？
でも、開けて飲んでみたら凄かった！
美味しい！ 濃い！
北海道の牛乳なのに、東京でしか買えないらしく…
もちろん青森では買えるわけもありません^_^;
こういう牛乳でプリンを作ったら美味しそうだね(^_^)
真鯛の湯引き
釣りたての45cmもある真鯛を頂いてどうしようかと悩んでいましたが、せっかく皮が付いてるので湯引きにして見る事に。
三枚におろしてから柵にして、上からお湯をかけると、あっと言う間に皮が縮んで行きます。
直ぐに氷水に入れて冷やして出来上がり(^_^)
(4)
ナスのシソ巻き
アルバイトの学生達(南部&北海道)が、ナスのシソ巻きを知らないと言うので作って見ることにしました。
若干焦げましたが、其処は隠して盛り付けたらまあまあな感じです^_^;
さて、これを美味しいと言って食べてくれるのでしょうか？
(2)
飛行船
弘前上空を飛行船が飛んでいました！
最初は何だか良く解らず、よーく見たら飛行船でした。
写真を撮ろうとしたら、意外に早くてビックリ！
でも、気持ち良さそうだったなぁ(^_^)
かくみ小路 おしゃべり
当店のすぐご近所、おしゃべりさんで赤ワイン用のおつまみをお願いしたら凄く美味しかった＼(^o^)／
牛スジの煮込み、チキンソテー、カマンベールチーズに白カビのサラミ！これはスペインカタルーニャのサラミでは？
それにコリンキーのピクルスも付いて、ワインのボトルも2本目を頂いてしまいました^_^;
本当に美味しく頂きました。ご馳走様でした(^_^)
大雨の後
昨夜の大雨と雷は凄かったですね。
当店でも2度ほど電気がチラッと消えて、お客さんもみんなで”おー！”と声をあげてました^_^;
雨が上がった後のかくみ小路を見ると、人もまばらで提灯も寂しげ、祭りの後の寂しさって感じです。
