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牡蠣とホタテのアヒージョ

寒くなってきたので、今年も始めました牡蠣とホタテのアヒージョ。
カスエラの中の熱々の牡蠣は本当に美味しくて、残ったオリーブオイルをつけたパンはまた最高です!

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バル街6

2月1日に弘前バル街vol6が開催されます。やっとと言うか、遂にと言うか、まずは6回続いたことは素晴らしい!
事務局の方や、スタッフの方に感謝!
当店でも皆さんに喜んで貰えるように、タパスの中身を思案中です。
試作品ができたらブログで紹介しますからお楽しみに(^_^)

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お正月

明けましておめでとうございますm(_ _)
今年も宜しくお願いいたします。
当店は1月4日より営業致しております。

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イルミネーション

かくみ小路近辺もすっかりクリスマスな感じ(^_^)
歩いていると、あちこちにイルミネーションが点いてます。結構いい感じです

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森下 藤田屋

先日、深川の森下をランチしようと散策していて見つけた藤田屋。
下町の小さな鰻屋って感じ(^_^)
もちろんうな丼を注文。肝吸と冷奴、お新香も付いていて美味しく頂きました。

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忘年会・新年会は飲み放題付きのパーティーコース

サイアンパティオは、忘年会・新年会にもご利用いただけます。

パーティーコースに飲み放題プランを付けると、生ビール(ハートランド樽生)やワインも!女性の方にはフルーツの甘みを楽しむワイン、サングリアがオススメです。

年末年始のステキなひとときをサイアンパティオでお過ごしください。

 

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パーティーコースについての詳細はこちらをごらんください。

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ヒラメ漬け丼

鯵ヶ沢町のヒラメ漬け丼を食べに行ってきました。
鯵ヶ沢の港の直ぐそばにある水天閣、落ち着いた雰囲気の綺麗なお店でした。
ご飯の上に海苔と白胡麻がかかっていて、その上に漬けヒラメがたっぷり乗ってます。真ん中の大葉の上には縁側も!
味も付いているので、そのままガツガツといただき、完食!
美味しかった^_^

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DORAYAKI

新丸ビルに有るレストランソルトでの食事です。
キャビアとカニの前菜、下には茄子のピューレがあって美味しい^_^
その中で意味不明だったdorayaki、出て来てビックリ!フォアグラのどら焼きでした!これは手で持って食べて下さいと言われ、豪快にパクリ!美味しい!
横には焼印入りのマカダミアナッツがオシャレでした(^_^)

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看板

元々自分で作った看板ですが、余りにも汚くなったので塗り直すことを決意!
定休日の朝外してきました。塗り直す前はよく見ると余りにも汚くて、写真には撮りませんでした。
塗り終えたら中々綺麗に出来上がったと、自画自讃^_^;

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ボジョレーヌーボー

本日ボジョレーヌーボーが到着しました。
今年も20Lの樽での登場です。
ボジョレービラージュヌーボーの樽の香りも感じてグラス800円です。

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