先日、さくら野近くの北海道レストランに行って来ました。
凄く混んでいて、少し待ちましたが無事に着席^_^; 先ずは厚岸産の牡蠣一個105円を見つけびっくり！早速注文^_^
その後北海道産の石ガレイの刺身、これがまた美味い‼︎
北海道の日本酒も美味しく頂きました^_^
北海道レストラン
山葡萄
道の駅で山葡萄を見つけ、ジャムを作ることにしました。
綺麗に洗って、砂糖とワインで煮込んで行きます。灰汁を取りながらコトコトと…
はつもの
知人にさもだしを頂きました(^_^)
初物です。なんか涼しくなったなぁ〜と思って居たら、もうキノコの季節なんですね。
先ずは味噌汁ですか、タップリ大根おろしを入れて^ – ^
ラクレット始めました
先日もラクレットチーズ入荷を書きましたが、メニューも始まりました。
写真はパン、ポテト、生ハム、ソーセージにラクレットチーズです。
お肉も食べたい人にはポークソテーにラクレットチーズもオススメです(^_^)
スパニッシュランチ
当店の定番ランチです。
左上から時計回りにピストマンチェゴ、田舎風テリーヌ、ガルバンゾーのサラダ、アルボンディガス、スペインオムレツ、海老のプランチャ、そしてまんなかがハモンセラーノ。
後はサラダとパン、それにお飲み物が付いて1000円です。
ランチをご注文のお客様には、200円でプリンかチーズケーキをサービスさせて頂きます。
ラクレット
ラクレットチーズ入荷しました！
暑さもおさまったので、10月2日からラクレットメニューを始めます。
ラクレットチーズのトロトロ感味わってくださいね(^_^)
フラメンコ
スペインからのお客様(^｡^)
フラメンコのイベントがあって、バイレ、カンテ、ギターの四人が本番前の腹ごしらえです。
この日はパエジャ デ マリスコスを頼まれていて、魚介たっぷりのパエジャを食べて満足気にカメラに向かってくれました。この後の本番頑張ってね(^｡^)
グルメサーカス
バル街と同じ日に函館グルメサーカスというイベントもやっていて、赤いカワイイシャトルバスで送迎していました。
物凄い人！人！で行列が出来てました。そんな中いろいろ頂きましたが、残念ながら写真を取り忘れ(^^;;
唯一撮ったのが大間マグロ一筋バーガーです。大間町のパンフレットも添えられて、町おこし頑張れ！って感じ(^o^)
ル クリマ 函館
元教会を使ったレストランル クリマ 函館。
17時からのバル街開始の時には、こんなに長〜い行列が出来てしまいました^_^;
私達は少し前に並んだので、それでも前には三十人位は居たでしょうか。
ピンチョスは王様しいたけのベニエ、豚スネ肉のブレゼ、釣鱈のムースの三種盛り合わせ。
函館バル街vol3
ダイニングＫの隣は弘前から参加のレストラン ポルトブランです。
青森シャモロックレバーのパテ、ホタテのサーモン巻、奥入瀬ガーリックポークのリエット盛り合わせ。
ここでも赤ワインで美味しく頂きました(^-^)
