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エビとかぼすのアンチョビパスタ

当店のランチ

今週は大分産のかぼすを使った、海老とかぼすのアンチョビパスタです。

かぼすの皮からの爽やかな苦みが、大人のパスタって感じ。

もちろん、サラダ、ドリンク付税込1000円

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フレッシュトマトとバジルのスパゲティ

当店のランチ

今週のおすすめパスタランチです。

フレッシュトマトとバジルに加え、その日おすすめの野菜を入れたパスタ。

  • サラダ、ドリンク付で税込1000円です

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今週のパスタランチ

当店のランチ

エビと地物アスパラのトマトソーススパゲティ

サラダ、ドリンク付　　税込1000円

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ラクレットメニュー始めます！

未分類

今シーズン最初のラクレットチーズが届きました。

お客様の問い合わせが増えてきましたので、予定より早めに始めます。明日は定休日ですので、14日水曜日よりお待ちしてます。

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弘前バル街18 幻のねぷたバル

バル街

前回のバル街からもう9ヵ月も経つんですね。

やっと次のバル街が決まりました。

8月1日！

まだ早い！と言う声も有り、でも何かやらないと！と言う声も勿論あり。そんな中でネプタ祭りも中止だし、ネプタをやりたい人達も一緒にコロナに気を付けながらバル街をやる事に！

当日はコロナ対策として、プラカップに紙皿になるとは思いますが、土手町にはミニネプタや金魚ネプタも飾るらしいので、それを見てネプタ祭りを感じながらバル街を楽しんで見るのも良さそうですね。

 

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もうすぐ青森バル街です！

バル街

青森バル街のピンチョスを試作してみました。

前回はラクレットチーズを持って行って大変喜んで頂いたので、今回もいろいろ考えていつもやっている3点盛りにしました。

海老のアヒージョ、ハモンセラーノ、鯵ヶ沢産ハタハタのエスカベッチェ。

ハモンセラーノをテリーヌに替えても良いかもね

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