当店で扱っているハートランドビールが今年で発売から30周年になりました。
それを記念してオーガニックモルトのハートランドビールが限定品として発売になりました。
スーパーなどには並ばない、飲食店専用てす。
本数限定品となりますのでお早めに。
ハートランドビール30周年
冷凍たまごの醤油漬け
冷凍たまごの卵黄だけを醤油漬けにしてご飯にのせて食べると、本当に美味しい！
海苔とご飯と冷凍醤油漬け卵黄！
この組み合わせが最高に美味しい！
ガトーショコラ
生チョコのようなガトーショコラを作りたくて、と言うより食べたくてなんですが。
作ってみたら意外にいける^_^
そこにエスプーマで軽〜く泡だてた生クリームをかけて頂きます。
2017 弘前バル街 vol12
次の弘前バル街が2月4日に決まり、チケットの販売も始まりました。当店でもチケットを販売しております。
冬バルもすっかり定着して来た感じてす。
もちろん当店も参加しますから、皆んなで盛り上がって行きましょう！
当日は「イベリコ豚とひよこ豆の煮込み」とその他のピンチョスも試作中ですので、当日お楽しみに！
始めての干し柿 その後
始めて干し柿を作って約1カ月。
何となく雰囲気が出てきました^_^
いい感じ
祝 ハートランドビール30周年
ハートランドビールの30周年を記念して、全国300店舗に記念のデザインボトルが届きました。
当店もハートランドビールを扱って長い事も有り、この度205/300番目のデザインボトルが届き、ライトを点けたらオシャレな空間が出来ました。
ボジョレーヌーヴォー入荷！
ボジョレーヌーヴォー樽詰め入荷しました！
始めての干し柿作り
お友達から地元の渋柿を貰い、干し柿が良いと教えられました。
そこで初チャレンジ！
本当にうまく出来るんでしょうか^_^
2016年【忘年会・新年会】ご予約承り中
弘前市かくみ小路のスペイン料理サイアン・パティオでは、忘年会・新年会用に皆さまで楽しめるパーティーコースをご用意しております。
おすすめの忘年会、新年会用特別ブランは、120分の飲み放題付で税込み5,400円。（2016忘年会-2017新年会限定企画です）
パーティーコースのページに、その他のコースのご紹介やドリンクメニューの詳細を載せていますので、御覧ください。
ご予約はお電話で、お待ちしております。
ラクレット始めます
そろそろラクレットの季節です。
当店的にはですが^_^;
当店では秋から冬のメニューとしてラクレットをやっています。
今年も15日の土曜日からラクレットチーズのメニューを始めるために、ラクレットチーズ他いろいろなチーズが到着しました。
何となくワクワクします^_^
