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冷凍たまごの醤油漬け

冷凍たまごの卵黄だけを醤油漬けにしてご飯にのせて食べると、本当に美味しい!

海苔とご飯と冷凍醤油漬け卵黄!

この組み合わせが最高に美味しい!

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イワシのなめろう

以前に千葉の居酒屋で食べたなめろうを思い出して自分で作って見ました。

イワシのこま切れに生姜、ネギ、大葉、味噌を入れて混ぜ合わせます。自分的には、イワシは余り細かく叩き過ぎないほうが好きです。

それで出来上がりなんですが、そこに酢をかけて頂きます。

そうすると、サッパリと沢山食べられます。

それが千葉の食べ方!

本当に美味しい!

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紅秀峰が来た!

山形からさくらんぼが届きました!

大好物です!

昨年までは大好きな佐藤錦でしたが、今年は紅秀峰です。

でも大丈夫!紅秀峰も凄〜く美味しい^_^

紅秀峰も大好きになりました!

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生ハムてんこ盛り

お友達との晩御飯に行った店で1番人気だと言う生ハムてんこ盛りサラダ付き¥1800

 

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鰰漁

鯵ヶ沢町でハタハタ漁が始まり、冬の到来を感じさせます。

早速買いに^_^

雌の子持ち鰰が一箱4000円。

家に帰って酒と醤油で煮魚に、我が家で子供の頃からの食べ方です。

お腹の卵がトロトロと言うか、ズルズルと言うかとにかく美味しいんです。

日本海の冬です。 

   

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ブラジリアンバーベキュー バッカーナ

初めてのシェラスコ体験!

銀座のブラジリアンバーベキューバッカーナへ行って来ました。

2時間食べ放題!

ソーセージから始まって、チキン、ラム、豚の部位ごと、ビーフもいろんな部位が次から次とやって来ます。

始まって30分程で既に満腹^_^;   

しかし、その後も焼きパイン、焼きチーズ、モチモチしたパンが来たら又食べて、1時間を過ぎた辺りにはもう限界!

もうワインも飲めません。

他のテーブルも皆んな楽しそうに盛り上がっていました。 

    

   

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濃厚マロンプリン

日本橋千疋屋さんの濃厚マロンプリン!

秋限定の、以前に紹介したマンゴープリンにも匹敵する美味しさです。 

 蓋を開けて付属の生クリームをかけて行くと、沢山の栗がゴロゴロと出て来ました^_^ 

   凄いカロリーだろうなぁと思いながらもペロリと食べてしまいました^_^;

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マンゴープリン

大好物の千疋屋マンゴープリンを頂きました^_^

羽田空港限定品です。

蓋を開けて、添えられた生クリームをタップリかけていただきます。ネットリとした美味さに酸味もあり、本当に美味!

有難うございました^_^ 

   

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赤石川の鮎

赤石川の天然金鮎!初物です!

大好物の鮎を頂きました^_^  

まずは基本の塩焼きにして食します。

至福のひと時です。 

   

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四季亭

火曜日の代休を頂いて、夜は久々の四季亭さんに来ました。
流石四季亭!厚岸の牡蠣、あわび刺し、穴子天婦羅、銀杏、本当に美味しく頂きました^_^

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