アルバイトの学生達(南部&北海道)が、ナスのシソ巻きを知らないと言うので作って見ることにしました。
若干焦げましたが、其処は隠して盛り付けたらまあまあな感じです^_^;
さて、これを美味しいと言って食べてくれるのでしょうか？
ナスのシソ巻き
牡蠣とエンドー豆のパスタ
今週の牡蠣とスナップエンドウのパスタに、残り物のエビとチキンの切れ端を入れたら結構豪華なまかないが出来ました(^.^)
やっぱりエビが入ると色がいいし、豪華な感じがしますね
まかない
随分暑くなって来たので、今日の賄いはサラダうどんです。
冷たいうどんにレタスを乗せて、更にその上にテリーヌ、ローストチキン、ゆで卵などを乗せてぶっかけにしていただきます。
これが中々いける！
バイトの人達にも好評でした(^｡^)
(2)
まかない
今日のまかないは、残り物の豚肉をフードプロセッサーで挽肉にしてから、トマトで煮込んでパスタソースにしました。
夏場に合う、爽やかなミートソースができあがりました(^_^)
(2)
まかない
ラザニア用のミートソースを作ったので、きょうのまかないはミートソースのリングイネです。
色合いが悪いので、ほうれん草をボイルしてトッピング！！
チーズケーキもおまけして完璧！