2026年9月6日(日)、函館市内で開催されたBAR-GAI(函館西部地区バル街)に、弘前フレンチオールスターズとして特別出店してきました。
弘前フレンチオールスターズは、弘前市内のシェフとして一緒に活動している仲間で函館バルのために結成されたチームです。
弘前フレンチオールスター出店メンバー
おかげざまで昨年に続きたくさんの方にお越しいただきました。ご来場のお客様には、多くのバル街参加店の中から私どものお店を選んでくださったことに改めて感謝、御礼申し上げます。ありがとうございました。弘前(津軽)の食材を使ったピンチョス(リンゴの冷製スープ、大鰐シャモロックと嶽きみのテリーヌ、タムラシードルなど)をご提供させていただきました。皆さんに美味しいとおっしゃっていただき、大変うれしく思いました。
たくさんの方にご来場いただき、自分たちで作ったピンチョスの写真を撮る余裕がありませんでした。ブログでお見せしたかったなあ。

