先日の休みの夜に弘前公園に行ってきました。菊と紅葉祭りでライトアップも始めたと聞いて、夜のお散歩^_^
チョット早い感じもしましたが、お堀に映る紅葉も中々いい感じでした。
菊と紅葉祭り
おすすめランチ
今日はイベリコ豚のローストのランチをご紹介します。
じっくり時間をかけて作ったイベリコ豚は、中が薄っすらピンク色。其処に特製ガーリックソースをかけていただきます。
オーダーからチョッピリ時間がかかりますが、おすすめですよ(^.^)
今週のパスタランチ
今週の週替わりパスタは、海老とキャベツのアンチョビ風味パスタです。
23日〜28日迄ですのでお待ちしてます(^.^)
牡蠣のペペロンチーノ
今週のパスタランチは牡蠣とアンチョビのペペロンチーノスパゲティです。
そろそろ寒くなって牡蠣の美味しい季節ですね(^_^)
このランチは21日、月曜日までやってますから宜しくお願いします。
北海道レストラン
先日、さくら野近くの北海道レストランに行って来ました。
凄く混んでいて、少し待ちましたが無事に着席^_^; 先ずは厚岸産の牡蠣一個105円を見つけびっくり！早速注文^_^
その後北海道産の石ガレイの刺身、これがまた美味い‼︎
北海道の日本酒も美味しく頂きました^_^
山葡萄
道の駅で山葡萄を見つけ、ジャムを作ることにしました。
綺麗に洗って、砂糖とワインで煮込んで行きます。灰汁を取りながらコトコトと…
はつもの
知人にさもだしを頂きました(^_^)
初物です。なんか涼しくなったなぁ〜と思って居たら、もうキノコの季節なんですね。
先ずは味噌汁ですか、タップリ大根おろしを入れて^ – ^
ラクレット始めました
先日もラクレットチーズ入荷を書きましたが、メニューも始まりました。
写真はパン、ポテト、生ハム、ソーセージにラクレットチーズです。
お肉も食べたい人にはポークソテーにラクレットチーズもオススメです(^_^)
スパニッシュランチ
当店の定番ランチです。
左上から時計回りにピストマンチェゴ、田舎風テリーヌ、ガルバンゾーのサラダ、アルボンディガス、スペインオムレツ、海老のプランチャ、そしてまんなかがハモンセラーノ。
後はサラダとパン、それにお飲み物が付いて1000円です。
ランチをご注文のお客様には、200円でプリンかチーズケーキをサービスさせて頂きます。
ラクレット
ラクレットチーズ入荷しました！
暑さもおさまったので、10月2日からラクレットメニューを始めます。
ラクレットチーズのトロトロ感味わってくださいね(^_^)
