バル街7も無事に終了しました。
当店も沢山のお客様にご来店頂き、大変ながらも楽しい一日を過ごすことが出来ました。
ここかくみ小路も終日凄い人で賑わい、皆で喜んでおります。
ご来店頂いた皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m
弘前バル街7 2014
2014 弘前バル街7
バル街7のピンチョスの準備で腸詰めを作っています。
今回はブラックペッパーを効かせて、ちょっとスパイシーにしてみました。
詰めたばかりなので切ってお見せ出来ませんが、バル街ではこのブティファラを焼いてトウガラシのピクルスと一緒に食べて頂きます。
もちろん、三点盛りですから後二品も付きますよ。ムール貝のヴィネグレットソース、スペインオムレツ、ハモンセラーノ、ピストマンチェゴなどなど…です。
お楽しみに＼(^o^)／
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バル街7
バル街7の前売りチケットの販売開始しました。
今度のバル街は7月5日土曜日です。
前回のバル街ではチケットが完売しましたから、ぜひ早めの購入をオススメします！
当店でも販売してますよ＼(^o^)／
函館バル街
先ずはラ コンチャに行って生ビールとピンチョス三種盛り。桜ますの酢漬け、甘えびのクリームコロッケ、昆布のエスプーマ、最初から美味しいピンチョスでした。
函館バル街
スペイン料理フォーラムの前夜祭的に行なわれるイベントバル街。
先ずはバルチケットを貰いにインフォメーションに。 既に凄い人がいる中でチケットを手に入れて開催式に向かいました。
主催者の深谷さんやスペイン大使館の方の挨拶の後、乾杯をしてスタート＼(^o^)／
バル街6
今日のバル街のピンチョスです。
基本三種類がのってます。
他にもテリーヌやオムレツがのる事もありますからよ
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明日はバル街
遂に明日は弘前バル街vol6。
何と今回はチケットがほぼ完売だとか、
なんだかワクワクして来ます(^.^)
当店では、お客様を待たせたりしてご迷惑を掛けないように万全の体制でお待ちしています。
昨年は猛吹雪で大変だったけと、今年は良くなって欲しいですね。
バル街6
2月1日に弘前バル街vol6が開催されます。やっとと言うか、遂にと言うか、まずは6回続いたことは素晴らしい！
事務局の方や、スタッフの方に感謝！
当店でも皆さんに喜んで貰えるように、タパスの中身を思案中です。
試作品ができたらブログで紹介しますからお楽しみに(^_^)
グルメサーカス
バル街と同じ日に函館グルメサーカスというイベントもやっていて、赤いカワイイシャトルバスで送迎していました。
物凄い人！人！で行列が出来てました。そんな中いろいろ頂きましたが、残念ながら写真を取り忘れ(^^;;
唯一撮ったのが大間マグロ一筋バーガーです。大間町のパンフレットも添えられて、町おこし頑張れ！って感じ(^o^)
ル クリマ 函館
元教会を使ったレストランル クリマ 函館。
17時からのバル街開始の時には、こんなに長〜い行列が出来てしまいました^_^;
私達は少し前に並んだので、それでも前には三十人位は居たでしょうか。
ピンチョスは王様しいたけのベニエ、豚スネ肉のブレゼ、釣鱈のムースの三種盛り合わせ。
